HomeTaste Japan

Rau củ quê hương tại Nhật

故郷の味

Trang chủ Rau củ Cửa hàng Món ăn Ẩm thực Nhật Cộng đồng Có gì nấu nấy Đi chợ Gia vị Mùa vụ Vườn ban công Học tên rau Cho cửa hàng Premium Cài đặt Giới thiệu

HomeTaste JapanRau củ quê hương tại Nhật

故郷の味Món ăn

Trang chủ Rau củ Cửa hàng Món ăn

HomeTaste Japan

Tất cả công thức

🍜

Shan khauk swe (bún gà sốt cà Shan)

シャンカオスエ（シャン族の鶏肉トマト麺）

Myanmar (Miến Điện) 35 phút 3 người

Nguyên liệu

Bún gạo300g
Thịt gà băm250g
Cà chua (トマト)4 quả
Hành tím, tỏi, nghệ (エシャロット)4 củ / 3 tép / 1 nhánh
Đậu phộng rang, mè rang (落花生)3 / 1 thìa canh
Cải muối, hành lá (青ねぎ)1 nắm / 2 cọng

Mẹo khi nấu ở Nhật

Bún dùng ビーフン hoặc 米粉麺; cải muối dùng 高菜漬け.

Mua nguyên liệu khó tìm

Bún khô
ビーフン
Amazon Rakuten Yahoo!
Bột nghệ
ターメリックパウダー
Amazon Rakuten Yahoo!

Liên kết mở trang tìm kiếm của sàn thương mại điện tử. HomeTaste không nhận hoa hồng từ các liên kết này.

Cách làm

1
Xay hành tím, tỏi, nghệ; phi thơm với dầu.
2
Cho gà băm vào xào, thêm cà chua thái, nấu đến sệt, nêm muối.
3
Luộc bún, để ráo, trộn với chút dầu tỏi.
4
Múc sốt lên bún, rắc đậu phộng giã, mè, hành lá và ăn với cải muối.