
🍙
Nhật Bản (Okinawa) 15 phút 4 người
Onigiri (cơm nắm)
おにぎり
Nguyên liệu
- Cơm nóng2 chén
Rong biển nori (海苔)4 lá
Nhân: cá hồi nướng, mơ muối, cá ngừ mayonnaisevừa đủ
Muối1 nhúm
Mẹo khi nấu ở Nhật
Dùng gạo Nhật mới nấu; khuôn cơm nắm có ở cửa hàng 100 yên. Bọc màng bọc thực phẩm để mang đi.
Mua nguyên liệu khó tìm
Cách làm
- 1
Làm ướt tay, xoa chút muối.
- 2
Đặt khoảng 100g cơm, ấn lõm giữa và cho nhân vào.
- 3
Phủ cơm kín nhân, nắm nhẹ thành hình tam giác, xoay đều 3 lần.
- 4
Quấn nori ngay trước khi ăn để rong còn giòn.