HomeTaste Japan

Rau củ quê hương tại Nhật

故郷の味

Trang chủ Rau củ Cửa hàng Món ăn Ẩm thực Nhật Cộng đồng Có gì nấu nấy Đi chợ Gia vị Mùa vụ Vườn ban công Học tên rau Cho cửa hàng Premium Cài đặt Giới thiệu

HomeTaste JapanRau củ quê hương tại Nhật

故郷の味Món ăn

Trang chủ Rau củ Cửa hàng Món ăn

HomeTaste Japan

Tất cả công thức

🍃

Lahpet thoke (gỏi lá trà Myanmar)

ラペトゥ（ミャンマーの発酵茶葉サラダ）

Myanmar (Miến Điện) 15 phút 3 người

Nguyên liệu

Lá trà lên men (ラペソー)4 thìa canh
Bắp cải, cà chua (キャベツ)1/4 củ / 1 quả
Đậu phộng rang, đậu tằm chiên (落花生)3 thìa canh mỗi loại
Tôm khô2 thìa canh
Tỏi phi, mè rang2 thìa canh mỗi loại
Ớt, nước cốt chanh, nước mắm (ライム)1 quả / 1 thìa canh / 1 thìa cà phê

Mẹo khi nấu ở Nhật

Lá trà muối có ở cửa hàng Myanmar khu Takadanobaba; đậu giòn thay bằng いかり豆 hoặc ミックスナッツ.

Mua nguyên liệu khó tìm

Nước mắm
ヌクマム
Amazon Rakuten Yahoo!

Liên kết mở trang tìm kiếm của sàn thương mại điện tử. HomeTaste không nhận hoa hồng từ các liên kết này.

Cách làm

1
Thái mỏng bắp cải, thái múi cau cà chua, giã dập tôm khô.
2
Trộn lá trà với chanh, nước mắm và ớt băm.
3
Cho bắp cải, cà chua vào bóp nhẹ cho ngấm.
4
Rắc đậu phộng, đậu chiên, tỏi phi, mè rồi ăn ngay để còn giòn.