HomeTaste Japan

Rau củ quê hương tại Nhật

故郷の味

Trang chủ Rau củ Cửa hàng Món ăn Ẩm thực Nhật Cộng đồng Có gì nấu nấy Đi chợ Gia vị Mùa vụ Vườn ban công Học tên rau Cho cửa hàng Premium Cài đặt Giới thiệu

HomeTaste JapanRau củ quê hương tại Nhật

故郷の味Món ăn

Trang chủ Rau củ Cửa hàng Món ăn

HomeTaste Japan

Tất cả công thức

🥬

Rau chân vịt trộn mè (ほうれん草の胡麻和え)

ほうれん草の胡麻和え

Nhật Bản (Okinawa) 10 phút 2 người

Nguyên liệu

Rau chân vịt (ほうれん草)1 bó
Mè rang (ごま)2 thìa canh
Nước tương, đường1 thìa canh / 1 thìa cà phê

Mẹo khi nấu ở Nhật

Món cơ bản trong cơm Nhật; thay bằng 小松菜 hoặc いんげん cũng ngon.

Cách làm

1
Chần rau chân vịt 30 giây, ngâm nước lạnh, vắt khô.
2
Thái khúc 4 cm.
3
Giã mè còn hơi lợn cợn, trộn nước tương và đường.
4
Trộn rau với sốt mè rồi ăn ngay.