HomeTaste Japan

Rau củ quê hương tại Nhật

故郷の味

Trang chủ Rau củ Cửa hàng Món ăn Cộng đồng Có gì nấu nấy Đi chợ Gia vị Mùa vụ Vườn ban công Học tên rau Cho cửa hàng Premium Cài đặt Giới thiệu

HomeTaste JapanRau củ quê hương tại Nhật

故郷の味Món ăn

Trang chủ Rau củ Cửa hàng Món ăn

HomeTaste Japan

Tất cả công thức

🍛

Cà ri gà kiểu Việt

ベトナム風チキンカレー

Việt Nam 50 phút 4 người

Nguyên liệu

Thịt gà600g
Khoai lang (さつまいも)2 củ
Sả (レモングラス)3 cây
Bột cà ri, nghệ (ウコン)2 thìa canh
Nước cốt dừa400ml
Hành tím, tỏi (エシャロット)vừa đủ

Mẹo khi nấu ở Nhật

さつまいも Nhật ngọt và bùi hơn, không cần chiên lâu. Nước cốt dừa có ở 業務スーパー và KALDI.

Mua nguyên liệu khó tìm

Nước cốt dừa
ココナッツミルク
Amazon Rakuten Yahoo!
Bột nghệ
ターメリックパウダー
Amazon Rakuten Yahoo!

Liên kết mở trang tìm kiếm của sàn thương mại điện tử. HomeTaste không nhận hoa hồng từ các liên kết này.

Cách làm

1
Ướp gà với bột cà ri, nghệ, sả băm, hành tỏi, nước mắm 30 phút.
2
Xào gà cho săn, thêm nước ngập và sả đập dập, hầm 20 phút.
3
Cho khoai lang chiên sơ vào, đổ nước cốt dừa, đun nhỏ lửa đến khi khoai mềm.
4
Ăn với bánh mì hoặc bún.