HomeTaste Japan

Rau củ quê hương tại Nhật

故郷の味

Trang chủ Rau củ Cửa hàng Món ăn Cộng đồng Có gì nấu nấy Đi chợ Gia vị Mùa vụ Vườn ban công Học tên rau Cho cửa hàng Premium Cài đặt Giới thiệu

HomeTaste JapanRau củ quê hương tại Nhật

故郷の味Món ăn

Trang chủ Rau củ Cửa hàng Món ăn

HomeTaste Japan

Tất cả công thức

🌶️

Tumis kangkung

インドネシア風空芯菜炒め

Indonesia 10 phút 2 người

Nguyên liệu

Rau muống (空芯菜)1 bó
Hành tím (エシャロット)3 củ
Ớt (島唐辛子)2–3 quả
Terasi (mắm tôm khô) hoặc dầu hào1 thìa cà phê

Mẹo khi nấu ở Nhật

Ngoài mùa hè thay rau muống bằng 豆苗 hoặc 小松菜. Terasi có ở cửa hàng Indonesia/halal.

Mua nguyên liệu khó tìm

Mắm tôm
シュリンプペースト
Amazon Rakuten Yahoo!
Dầu hào
オイスターソース
Amazon Rakuten Yahoo!

Liên kết mở trang tìm kiếm của sàn thương mại điện tử. HomeTaste không nhận hoa hồng từ các liên kết này.

Cách làm

1
Giã hoặc băm hành tím, tỏi, ớt và terasi.
2
Xào hỗn hợp gia vị cho thơm.
3
Cho rau muống vào, đảo nhanh trên lửa lớn, nêm chút đường và muối.