VNTHIDPHMYINNPCNTWKR
HomeTaste JapanRau củ quê hương tại Nhật
Tất cả công thức
🥬

Rau muống xào tỏi

空芯菜のにんにく炒め

VN Việt Nam 15 phút 2 người

Nguyên liệu

JP Mẹo khi nấu ở Nhật

Mùa hè mua 空芯菜 ở siêu thị. Ngoài mùa có thể thay bằng 豆苗 (mầm đậu Hà Lan) hoặc 小松菜.

Mua nguyên liệu khó tìm

Liên kết mở trang tìm kiếm của sàn thương mại điện tử. HomeTaste không nhận hoa hồng từ các liên kết này.

Cách làm

  1. 1

    Nhặt rau muống, cắt khúc 5–6 cm, rửa sạch, để ráo.

  2. 2

    Đập dập và băm tỏi.

  3. 3

    Phi thơm một nửa tỏi với dầu ở lửa lớn.

  4. 4

    Cho phần cọng vào trước, đảo 1 phút, rồi cho phần lá vào.

  5. 5

    Nêm nước mắm, đảo nhanh tay đến khi rau vừa chín, rắc phần tỏi còn lại rồi tắt bếp.